Se inauguró un nuevo centro gastronómico para capacitar emprendedores y generar trabajo

El nuevo centro funciona en la intersección de Avenida Alem y Chile y comenzará con cursos de capacitación, aunque el proyecto apunta a convertirse también en una unidad productiva donde vecinos puedan elaborar y comercializar alimentos.

Un espacio para aprender y emprender

Durante el acto de inauguración, el intendente Alberto Ricci destacó la importancia del proyecto y recordó que la iniciativa surgió tras la cesión del antiguo comedor La Paloma para transformar el lugar en un centro de formación laboral.

“Vamos a tener un espacio para aprender gastronomía y también para que emprendedores puedan producir y vender sus productos”, señaló Ricci.

El modelo buscará replicar la experiencia de la Textil Municipal Arcoíris, donde emprendedores utilizan equipamiento municipal para desarrollar su actividad productiva.

Arrancan los cursos de pastelería

La primera capacitación que se dictará será un curso de Pastelería, que comenzará la próxima semana con distintos niveles de formación.

Patricia, una de las capacitadoras, explicó que el espacio permitirá enseñar técnicas de repostería, decoración y elaboración gastronómica en instalaciones completamente equipadas.

“Las instalaciones son espectaculares y cuentan con todas las herramientas necesarias para que las alumnas puedan aprender y emprender”, expresó.

Inicialmente, los cursos básicos se desarrollarán:

• Miércoles y viernes por la mañana
• Martes y jueves en una segunda comisión

Además, el municipio adelantó que próximamente se incorporarán nuevos talleres y seminarios vinculados al rubro gastronómico.

Cómo acceder a las capacitaciones

Desde la Municipalidad informaron que quienes deseen obtener más información o inscribirse en las capacitaciones pueden acercarse a la Oficina de Empleo, ubicada en Juan B. Justo 1854, de lunes a viernes entre las 8 y las 13 horas.

Con esta iniciativa, Villa Gobernador Gálvez suma un nuevo espacio orientado a la formación laboral, el emprendedurismo y el desarrollo económico local.